周五,农业部长查理·麦康纳格似乎并没有向许多忧心忡忡的奶农保证他们企业的未来,他告诉他们硝酸盐减量的结果“完全”不在爱尔兰的“控制”之内。
与此同时,环境专员Virginijus sinkevi
政府将是向专员提出爱尔兰需要将其硝酸盐减量保持在每公顷250公斤有机氮的人之一。
本周,农民们已经收到了农业部的来信,建议他们必须从2024年1月1日起将进口量从250公斤减少到220公斤。
困难

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“这个问题给今年的奶农带来了巨大的挑战、不确定性和困难,”麦康纳格在上周五的爱尔兰乳品供应商协会年会上表示。
“我们将继续寻求任何可能对我们有帮助的灵活性。
“在继续与委员会接触的同时,我们继续为降低库存率做准备是谨慎的。大多数人已经开始了这个过程,与他们的顾问交谈,评估他们自己的个人情况。
“我的官员已经写信给农民,告诉他们明年将如何根据最大减放养率对他们的土地进行分类。”
他告诉农民,政府在保留250公斤的减量方面并不缺乏雄心;但结果“完全不在我们的控制范围之内”,取决于欧盟委员会的决策。
他表示,“我们当然不希望”该国的奶牛被强制淘汰,“我们不希望我们目前面临的局面是,近3000名体重在220公斤到250公斤之间的农民”面临着要么减少奶牛数量,要么占用更多土地以遵守规定的挑战。
家庭农场生存能力
减损是年度股东大会的主要讨论话题。
ICMSA主席Pat McCormack表示,与此同时,今年的收入损失是农民最大的担忧之一,并补充说乳制品市场“在2023年自由落体”。
麦科马克表示:“我们不会因此完全责怪政客。”不过,他承认,出席此次活动的爱尔兰总理利奥·瓦拉德卡(Leo Varadkar)和部长埃蒙·瑞安(Eamon Ryan)今天“将首当其冲”受到批评。
“家庭农场模式的可行性”正受到威胁,麦科马克先生告诉《爱尔兰审查员》,ICMSA主席说,“全国各地在各县AGMS上的情绪是,这种模式正在被每一个政府和欧盟的决定所破坏”。
“现在是停止破坏的时候了。麦科马克先生说:“我们需要支持采取措施,从排放的角度来看,我们可以达到25%的目标,并确实改善水质。”
“我们需要一个适当的结构来支持农民可以提供的最佳实践。”
食品安全
麦科马克表示,食品安全是一个“巨大的问题”。
爱尔兰的牛奶产量“在下降;这反映了即将到来的限制,这可能反映了2023年奶牛捆绑的影响,以及与市场相关的挑战,”麦科马克先生说。
他补充说:“如果你看看农民的年龄分布,就会发现让年轻人进入这个行业变得非常困难,我们需要一个能提供经济可持续性的行业。”
“有很多关于可持续性的讨论,有时,经济因素被忽略了,这是最关键的。如果我们有经济可持续性,我们就能做到。”
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